Prestations traiteur : Mariages sur la Côte d'Azur

Mariage sur la Côte d'Azur - Prestation Traiteur

De Bouche en Bouche traiteur vous propose ses services pour l'organisation de la réception de votre mariage dans les Alpes Maritimes ou le Var. 

Repas assis, buffet ou cocktail dinatoire nous trouverons ensemble la formule qui vous convient.

 

Voici un exemple de menu de mariage :

Au cocktail

Assortiment de 10 pièces canapés, verrines, cassolettes

 

 Servi à table

Nage de St Jacques à la vanille et citronelle

Julienne de légumes et rosace de pommes de terre

Ou

Duo de foie gras (Poêlé et en terrine)

Son chutney ananas et poire vanillée

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Trou Normand

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Filet de St Pierre sauce Champagne

Ou

Carré d'Agneau en croûte d'olives

Jus à l'ail caramélisé

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Assortiment de fromages, salade mélangée et tomate confite

Ou

Brie de Meaux à la tapenade

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Pièce montée traditionelle

Ou

Gâteau des mariés

Ou

Pièce montée en macarons

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Panier de fruits frais découpés sauce chocolat

Café et mignardises

 

Autres services sur demande :

• Espace de réception sur la Côte d'Azur : villa, domaine, mas, bastide, château, golf, plage... ;
• Matériel de réception varié (vaisselle, verrerie, nappage et serviette de couleur...) ;
• Décoration de table (art floral, bougies...) ;
• Organisation et coordination ;
• etc...